Insert vapeur Cookvision 19 x 5,5 cm
L’insert vapeur Cookvision 19 x 5,5 cm est l’accessoire idéal pour une cuisson saine et savoureuse. Conçu pour s’adapter aux casseroles nesto, il permet de cuire à la vapeur légumes, poissons, dim sum et desserts tout en préservant vitamines, minéraux et textures.
Description
Cet insert vapeur en acier inoxydable est pensé pour une cuisson homogène et efficace. Il s’intègre parfaitement dans les casseroles de la gamme nesto et transforme votre cuisson quotidienne en véritable cuisson vapeur professionnelle.
La vapeur entoure les aliments en douceur, ce qui permet de conserver leurs saveurs naturelles, leurs couleurs et leurs nutriments. L’insert est idéal pour les légumes croquants, les poissons tendres, les fruits de mer, mais aussi pour les raviolis chinois, ha cao, siu mai et autres spécialités asiatiques.
Polyvalent et simple à utiliser, il convient également à des recettes sucrées comme les desserts à la vapeur, flans ou gâteaux légers. Sa conception robuste en inox assure une longue durée de vie et une résistance à la déformation, même en usage intensif.
Caractéristiques techniques
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Dimensions : 19 x 5,5 cm (les trous font environ 3 mm)
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Matériau : Acier inoxydable
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Type de cuisson : Cuisson vapeur
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Utilisation : Légumes, poissons, fruits de mer, dim sum, desserts vapeur
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Structure : Conception robuste et durable
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Entretien : Nettoyage facile
Utilisation en cuisine
Cuisson vapeur saine
L’insert vapeur permet de cuire les aliments sans contact direct avec l’eau, ce qui :
- Préserve les vitamines et minéraux
- Maintient la texture et la couleur des aliments
- Réduit l’ajout de matières grasses
Recettes variées
Idéal pour :
- Légumes vapeur (brocoli, carottes, haricots verts, pommes de terre)
- Poissons et filets délicats
- Fruits de mer (crevettes, moules, coques)
- Spécialités asiatiques : raviolis chinois, ha cao, siu mai
- Desserts à la vapeur et préparations légères
Compatibilité
Casseroles nesto
Cet insert vapeur est conçu pour fonctionner de manière optimale avec :
- Les casseroles nesto de diamètre 22 cm
- Les casseroles nesto de diamètre 24 cm
Autres récipients
Il peut également être utilisé avec d’autres casseroles compatibles en dimensions, sous réserve de disposer d’un couvercle adapté pour garantir une bonne montée en vapeur.
Sécurité
Matériau sûr et résistant
L’acier inoxydable offre une cuisson saine :
- Ne retient ni odeurs ni saveurs
- Résiste aux températures élevées
- Structure stable pendant la cuisson
Précautions d’usage
- Utiliser des maniques pour manipuler l’insert chaud
- Veiller à un niveau d’eau suffisant au fond de la casserole
- Soulever le couvercle avec précaution pour éviter les projections de vapeur
Marque
Cookvision développe des accessoires de cuisine fonctionnels et durables, pensés pour simplifier la préparation culinaire. La marque privilégie des matériaux responsables et combine performance, design et praticité.
Infos +
Questions fréquentes
À quoi sert cet insert vapeur ?
Il permet de cuire les aliments à la vapeur dans une casserole compatible, pour une cuisson saine qui préserve les nutriments et les saveurs.
Avec quelles casseroles est-il compatible ?
Il est compatible avec les casseroles nesto de diamètre 22 cm et 24 cm, ainsi qu’avec des casseroles de dimensions similaires disposant d’un couvercle adapté.
Quels types de recettes puis-je réaliser ?
Légumes, poissons, fruits de mer, raviolis chinois, dim sum et desserts vapeur font partie des usages les plus courants.
Le nettoyage est-il facile ?
Oui, l’acier inoxydable est simple à nettoyer. Un lavage à la main avec une éponge non abrasive ou un passage au lave-vaisselle (si compatible avec votre appareil) suffit généralement.
Est-ce adapté à un usage quotidien ?
Oui, sa conception robuste et son matériau résistant permettent un usage régulier en cuisine.
